第14课+明清时期的经济、科技与文化【中职专用】《中国历史》（高教版2023基础模块）.pptx

第六单元明清统一多民族国家

进一步巩固与封建统治危机;第六单元主旨;第六单元目标;第14课

明清时期的经济、

科技与文化;第14课学习目标;;16世纪以来，花生、玉米、

甘薯等作物逐渐传入中国，并

得到广泛种植。16世纪60年代，

甘薯已成为云南和福建的主要食物。;玉米、甘薯等作物产量大、耐旱、土壤适应性高，在广大山区和北方干旱地区得到大面积推广，成为明清以来中国粮食的重要组成部分。;《棉花图》（扇面）;第一子目

明清社会经济的发展;1、经济恢复

明朝建立后，推行了一系列奖励垦荒的政策与措施，大规模开展民屯、军屯和水利建设，土地利用率大大提高，全国粮食种植面积大幅增加，因战乱而凋敝的经济迅速恢复。;2、人口剧增

至万历后期，全国耕地超过1.5亿亩，人口总数达1.5亿人左右。清代，经过清初的恢复和大力垦荒，耕地面积超过明末。道光时期，全国人口超过4亿人。;3、治河

清朝对黄河、淮河、永定河以及江海堤塘的长期治理，取得显著成效。;《乾隆帝南巡图卷·视察黄河》清徐扬绘(绢本)上图描绘在黄河左岸处，彩亭及牌楼已搭好，官员们正在迎候乘舟而来的乾隆帝。右下图描绘扈从乾隆帝南巡的官船行驶在黄河上。;4、减轻负担

经常性的免除赋税等措施，使农民的负担有所减轻，促进了农业生产。;5、农业发展

①农作物种类多样化，除以“五谷”为主的传统粮食外，玉米、土豆、甘薯等新粮食作物大量引进种植，大幅度提高了粮食总产量。;《农具图·金犁金鞭》（册页）;左：《耕织图·耕》（册页）右：《耕织图·簸扬》（册页）清康熙中期焦秉贞绘;5、农业发展

②经济作物发展迅速，江南的棉花，广东、福建的甘蔗、荔枝、龙眼，以及各地的油料、烟草等作物都在市场上大宗交易。

;《耕织图·采桑》（册页）;5、农业发展

③粮食生产与商业联系紧密，“湖广熟，天下足””的民谚是当时繁荣状况的体现。;6、手工业

明清时期，手工业获得很大发展。生产规模不断扩大，产量增加，产业门类增多，工艺流程和技术得到改良。;6、手工业

私营手工业发展迅速，成为手工业的主体力量???纺织业、陶瓷业、造船业、造纸业、矿冶业遍布全国。;上：镶花涤蓝漳缎女夹马褂

右上：番莲纹印花布

右下：红地织金云龙缎;7、商业繁荣

明清时期商业繁盛，商品畅通无阻。山西、陕西、徽州、福建、广东等地区性商帮活跃。他们以亲缘关系为纽带、会馆为联系场所，开拓商道，组织贸易，促进了市场的繁荣。;左：北京王麻子刀剪铺店铺门面右：《前门街市图》（局部）;7、商业繁荣

汉口、佛山、景德镇等工商业中心出现。海外贸易发展迅速，香料、奢侈品、手工业品大量输入，生丝、瓷器、铁器、日用品等大量输出，白银与信贷交易广泛使用。中国成为世界市场的重要组成部分。;历史纵横;明末清初，广东佛山镇、江西景德镇、湖北汉口镇、河南朱仙镇成为名扬四方的工商业中心。佛山镇以冶铁业知名，到乾隆年间，已有数百冶铸之炉。加上其他手工艺行业，从业人员达几万人。;历史纵横：天下四大镇;▲铸铁锅组画（节选）大英图书馆藏。清朝雍正年间，来广州的外国商船80%以上是为佛山铁锅而来。;佛山祖庙北帝神像。重达5000斤，是一次浇铸成型的。;景德镇以陶瓷业著称，到嘉庆时“广袤数十里，业陶数千户”。清代官窑、民窑所产陶瓷供应四方，行销海外。;左：明·五彩云龙花纹盖罐。为国家一级文物。

右：清·五彩花鸟纹尊。为国家一级文物。;汉口镇交通便利，商业繁荣，冶铁制造业兴盛，嘉庆时期“有铁行十三家，铁匠五千余名”。;朱仙镇则以酿酒、年画、染纸等著称，著名的“西双泰”清酒盛销南北。;第二子目

明清科技;1、科技著作

①农学：明清时期出现了许多总结性的重要科技著作。徐光启的《农政全书》总结古代农业政策和农业技术，是一部具有重要价值的农业百科全书。;1、科技著作

②工艺百科：宋应星的《天工开物》被誉为中国17世纪的工艺百科全书，系统总结了农业、纺织、化工、机械、车船、兵器、陶瓷、造纸等行业的工艺技术，被达尔文誉为利用人力开发自然的“技术权威著作”，在世界科技史上占有重要地位。;《漕舫图》

《天工开物》所载的明代海运漕粮的双桅大船。;1、科技著作

③医学：明朝李时珍的《本草纲目》是一部古代药物和治病方剂的集大成著作。该书不仅提出较为科学的药物分类方法，还融入了生物进化思想，成为我国古代医药宝库中的一份珍贵遗产，被誉为“东方药物巨典”。;1、科技著作

④地理学：成书于明朝后期的《徐霞客游记》记载了作者实地考察过程中观察到的自然地理和人文地理现象，开辟了地理学上系统观察自然、描述自然的新方向。