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2024-01-27 发布于四川
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一种无腥味阿胶制备工艺.pdf

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本发明公开了一种无腥味阿胶制备工艺，主要涉及阿胶制备工艺领域。包括以下步骤：S1,将洗净后的驴皮放入到蒸煮容器内加水蒸煮；S2,蒸煮规定时间后将蒸煮容器内的胶汁取出；S3,将取出的胶汁表面的油脂去除；S4,去除油脂后的胶汁通过300目～500目的筛子进行过滤；S5,过滤后的胶汁再放入熬制容器中熬制，使胶汁中的水分蒸发形成阿胶。本发明的有益效果在于：通过此制备工艺制作出的阿胶产品没有任何腥味，而且存放时间更长，密封不好环境下更长时间的保持不长毛、不发霉变质。

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117441885A

(43)申请公布日2024.01.26

(21)申请号202311573629.0

(22)申请日2023.11.23

(71)申请人赵有红

地址250000山

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