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本发明公开了一种发酵蛋白原料加工装置，涉及蛋白原料加工技术领域，包括：加工池、输送组件、加热组件和搅拌组件。本发明使用时，启动正反电机，带动主动齿轮和动齿轮转动，然后带动多个L形杆和多个搅拌叶转动搅拌，同时带动连接板和搅拌杆对加工池底部的原料进行搅拌，使得蛋白原料与发酵菌种均匀混合，充分接触，启动抽液泵，通过抽液管将药剂桶中的蛋白酶药剂溶液抽送至送液管中，接着依次输送至环形管和出液管中，最后通过多个喷头向加工池中喷洒出蛋白酶药剂溶液，在搅拌组件的搅拌作用下，使蛋白酶均匀地分布在蛋白质中，添加蛋白
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117448155A
(43)申请公布日2024.01.26
(21)申请号202311404820.2C12M1/00(2006.01)
(22)申请日2023.10.2
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