2024年福建省中考化学一轮知识点梳理复习课题15化学物质与健康　常见的合成材料（1）.pptxVIP

PPT下载http:///xiazai/;;营养素;;注意：;蛋白质：放在火上烧一下，如果有烧头发一样的臭味，说明含

有蛋白质。

淀粉：向含有淀粉的物质上滴加碘酒会变蓝色。

④供能的营养素：、、?不供能的

营养素：、、?;2.化学元素与人体健康;分类;;;;;;;3.有损人体健康的物质

（1）对人体健康有害的元素：汞（Hg）、铅（Pb）、镉

（Cd）等。

（2）对人体健康有害的一些物质：一氧化碳、甲醛、黄曲霉

毒素、亚硝酸钠、甲醇、三聚氰胺等。;;2.菜单“无鸡鸭亦可无鱼肉亦可青菜一碟足矣”是一个经典笑话。标点不同，吃到的食物就会不同，无论采用哪种断句方式，从

均衡营养的角度分析，你认为一定还要补充的是（A）;3.（2022·福建）“平衡膳食要会看标签。”某品牌巧克力标签如下，“营养素参考值”是指每100g食品中营养素的含量占该营养素每日推荐摄入量的百分率。下列说法错误的是（C）;4.（2022·广州）运动员在剧烈运动、大量出汗之后，