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2023年宾馆消防安全管理制度

2023年宾馆消防安全管理制度1

一、客房、公寓、写字间

客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部分，它包括卧室、卫生间、

办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。

1.客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤

着可燃物。发生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃

被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以，客房内所有装饰、装修材料均

应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采用不燃材料或难燃材料，窗帘

一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和允许旅客使

用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤

其是电热设备。

2.对旅客及来访人员应明文规定:禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进

入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。

3.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急疏散指示图、宾馆客人须知及宾

馆、饭店内的消防安全指南。服务员在整理房间时要仔细检查，对烟灰缸内未熄

灭的烟蒂不得倒入垃圾袋;平时应不断巡逻查看，发现火灾隐患应及时采取措施。

二、餐厅、厨房

餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所，包括大小宴会厅、中西餐厅、