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舌尖上的安全——学习食品安全，享受美味.pptxVIP

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  • 2024-01-30 发布于河北
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舌尖上的安全——学习食品安全，享受美味.pptx

    舌尖上的安全——学习食品安全，享受美味;食品安全概述

    食品中的有害物质及来源

    食品加工过程中的安全控制

    食品储存与运输中的安全保障

    食品安全检测与评估方法

    提高食品安全意识，享受美味生活;01;;当前，我国食品安全总体状况稳定向好，但仍然存在一些突出问题，如微生物污染、农兽药残留超标、添加剂使用不规范等。;法规;02;;;;03;;使用清洁的工具和设备;严格管理食品添加剂;04;;;;05;包括感官检查、理化分析、微生物检测等，这些技术在食品生产和加工过程中发挥着重要作用。;;;06;;;;感谢观看

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