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本发明公开了一种用于餐厨剩饭剩菜的去油装置，包括：机壳(9)；用于容置剩饭剩菜的分油室(1)，安置在机壳(9)内，其上部具有带孔眼的网或板(10)，使分油室(1)内部与外部相通；用于搅拌待处理剩饭剩菜的分散装置(2)，安置在分油室(1)内；向分油室(1)内供水的喷水装置，具有与分油室(1)内部相通的注水头(12)。本发明能够有效并且快速去除剩饭剩菜中含有的动植物油脂。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN106281721A
(43)申请公布日2017.01.04
(21)申请号201510236818.8
(22)申请日2015.05.11
(71)申请人余福华
地址100029北京市
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