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本实用新型公开了一种蒸汽杀菌装置，包括机架、蒸汽机构和杀菌机构；蒸汽机构安装于机架上方，用于加热水生成蒸汽，包括蒸汽仓和加热块，加热块安装于蒸汽仓的底部；杀菌机构安装于机架下方包括杀菌仓、气管和推架组件，杀菌仓用于容置物料，气管用于将蒸汽仓内部的蒸汽输送至杀菌仓内，推架组件包括导轨、推架杆、第一气缸和仓门，仓门安装于杀菌仓的端部，导轨安装于杀菌仓的底部，第一气缸安装于杀菌仓底部远离仓门的一端，推架杆安装于第一气缸的输出轴上，第一气缸驱动推架杆伸出进而将物料架推出。通过设置推架杆和第一气缸，能够将
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220402972U
(45)授权公告日2024.01.30
(21)申请号202321877853.4
(22)申请日2023.07.17
(73)专利权人肇庆市广兴裹香楼食品有限公司
地
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