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题型攻略04-史料研究和运用类(史料价值判断)类
题
【题型特点】
史学研究型题目以开展研究性学习为问题情境,主要指在拥有史料或者结
论的基础上,通过科学的论证、严谨的思辨、合理的推理来还原历史真相过程的
一种题,也是运用史料论证历史问题或围绕历史结论寻找史料依据的一种史学
研究方法。
”典例研析】
10.(2023-湖南高考・19)阅读材料,完成下列要求。(18分)
材料一
史料一《吉尔伽美什》记载:“啤酒,麦芽酒,香油和葡葡酒;我给我的工人们喝的
酒,如一条流淌的河!”
史料二《汉谟拉比法典》规定:“那些为凡人打开寺庙酒窖的女祭司,要被处以火刑。”
史料三科学家对高加索地区出土的一个约公元前6000〜5800年的土陶罐进行了化
学分析,发现其吸收的有机化合物和葡萄酒的有机酸组成惊人的一致。
材料二
公元前3000年前后,葡萄酒先后出现在美索不达米亚、叙利亚和埃及。
公元前2000年前后,葡萄酒先后传入希腊、意大利半岛。
公元前1000年前后,葡萄酒逐步传播到地中海西岸。
公元前2世纪,葡萄酒传入中国。
中世纪的欧洲,葡萄酒的主要消费者是高级教士、贵族及城市富裕阶层。近代以后,消
费群体逐步扩大到社会各阶层。
15〜16世纪,西班牙人持葡萄酒带到拉丁美洲。
18〜19世纪,英国人将葡萄酒带入澳大利亚、新西兰。
19世纪中期,美国葡葡种植业和酿造业快速发展。
20世纪90年代,由法国制定的原产地命名葡萄酒法规在欧盟广泛推行。
21世纪以来,中国、法国、美国、澳大利亚等国成为世界上生产和消费葡萄酒的主要国
家。
——以上材料改编自【法】迪迪埃•努里松《杯酒人生:葡萄酒的历史》等
(1)根据材料一的三则史料探究葡萄酒的历史,指出其史料价值,并做出合理推断。(10
分)
(2)根据材料二,结合所学知识,围绕葡萄酒的历史提炼一个论题,加以阐述。(要求:
写明论题,史论结合,表述清晰。)(8分)
【答案】(18分)
(1)史料一和史料二是文献史料,史料三是实物史料。
史料一描述了古代葡萄酒对工人的重要性,将其比喻为流淌的河,表明在古代社
会,葡萄酒发挥了重要的社会和经济作用。从中可以推断古代葡萄酒在社会中的
地位和影响。
从史料二可以推断出古代社会对于酒的管理和监管力度较大,并表明葡萄酒因其
重要性而受到法律规范。
史料三表明古代土耳其一带存在早期的葡萄酒生产,并且其制作技术已经比较成
熟。这一发现推断出古代葡萄酒制作的历史可以追溯到公元前6000〜5800年。
三则史料揭示了葡萄酒在古代社会中的重要地位和影响力,以及古代社会对于葡
萄酒的管理和制作技术的发展。这些史料有助于我们了解葡萄酒的历史和其在人
类社会中的作用。
(2)论题:葡萄酒的传播与其历史变迁。
葡萄酒的历史可以从公元前3000年前后开始追溯,从美索不达米亚、叙利
亚和埃及传入希腊、意大利半岛,逐渐传播到地中海西岸,最后传入中
国。在中世纪的欧洲,葡萄酒的主要消费者是高级教士、贵族及城市富裕
阶层,随着时间的推移,消费群体逐步扩大到社会各阶层。
“英国人将葡萄酒带入澳大利亚、新西兰,法国人将葡萄酒带到拉丁美
洲〃,史料表明葡萄酒的传播不仅限于欧洲地区,也扩展到了其他大陆和
国家。
在19世纪,美国葡萄酒种植业和酿造业迅速发展,并在全球范围内占据重
要地位。同时,法国制定的原产地命名葡萄酒法规在欧盟广泛推行,强调
了葡萄酒的产地和质量。
21世纪以来,中国、法国、美国、澳大利亚等国成为世界上生产和消费葡
萄酒的主要国家。这一现象表明葡萄酒已经成为全球范围内受欢迎的饮
品,并且在不同国家的市场中具有重要地位。
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