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大肠杆菌和沙门是杆菌鉴定表

1.糖发酵试验取纯培养物分别接种葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇和蔗糖发酵管，37r培养2?3d,观察结果。

吲哚试验取纯培养物接种蛋白胨水，37°C培养2?3d,加入吲哚指示剂，观察结果。

MR试验和VP试验取纯培养物接种葡萄糖蛋白胨水，37C培养2?3d,分别加入MR和VP指示剂，观察结果。

枸橼酸盐试验取纯培养物接种枸橼酸盐培养基上，37C培养18?24h，观察结果

硫化氢试验取纯培养物接种醋酸铅琼脂，37C培养18?24h，观察结果。

大肠杆菌与沙门氏菌生化试验鉴别表

细菌名称

葡萄糖

乳糖

麦芽糖

甘露醇

蔗糖

吲哚试验

MR

试验

VP

试验

枸橼酸盐

H2S试

验

动力

大肠

十

十/-

十

十

v

+

+

■

■

■

+

杆菌

沙门氏杆

菌

十

-

十

十

-

-

+

■

+

+/-

+/-

注：十产酸产气、+阳性、-阴性、+/-大多数菌株阳性/少数阴性、v种间有不同反应。（四）运动性检查及在鉴别培养基上的培养特性

1.运动性有周鞭毛，镜检可见呈圆周运动；半固体培养基穿刺培养使培养基呈云雾状。

2.培养特性钩取纯培养物分别接种远滕氏琼脂平板、伊红美蓝琼脂平板、SS琼脂平板，37C温箱培养18?24h，观察菌落特征。

1、 给出周鞭毛菌镜下观察结果的动态图片画

2、 给出在半固体培养基上的结果观察图片

大肠杆