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芹菜有助于降血压

简介

血压是衡量心血管系统健康的重要指标之一。高血压(高于正常水平)是许多心血管疾病的风险因素,包括中风和心脏病。合理的饮食结构可以帮助控制高血压,其中芹菜是一种被广泛研究认可对降低血压有益的食物。本文将探讨芹菜如何对降低血压发挥作用、其对健康的其他益处以及适宜食用芹菜的方法。

芹菜与降血压

芹菜中的化学成分

芹菜属于植物家族“伞形科”,具有丰富的营养价值。它富含维生素K、维生素C、维生素B6、叶酸和矿物质,如钾、镁和钙。其中,钾是控制血压的关键矿物质。

芹菜的利尿作用

芹菜被广泛研究认为具有利尿作用,这也是其对降低血压有益的原因之一。利尿作用指的是通过增加尿液排泄来促使体内

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