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餐厅后厨承包合同模板8篇

第1篇示例：

餐厅后厨承包合同

甲方：（餐厅名称）

地址：

联系人：

电话：

鉴于甲方拥有一家餐厅，需要委托乙方承包其后厨工作，乙方具备相关厨艺和管理能力，双方在平等、自愿的基础上，达成以下合同：

一、工作内容

1.1乙方承包甲方餐厅后厨工作，具体包括菜品制作、厨房管理、食材采购等工作内容。

1.2乙方需按照甲方的要求保质保量地完成菜品制作，确保菜品口味、质量符合甲方要求。

二、工作时间

2.1工作时间为（具体时间段），具体工作时间根据甲乙双方协商确定，双方须遵守工作时间。

2.2若乙方需请假或有其他特殊情况，须提前（具体天数）向甲方请假并得到批准。

三、工资待遇

3.1甲方向乙方支付工资为（具体金额）/月，具体工资支付时间为（具体时间）。

3.2乙方提供发票，甲方按时支付乙方工资，工资支付以现金/银行转账（请选择一种）方式进行。

四、保密义务

4.1乙方应对甲方的商业秘密和经营信息保密，不得擅自泄露给外部机构或个人。

4.2若因乙方的泄密行为导致甲方经济损失，乙方需承担相应的经济责任，并赔偿甲方损失。

五、工作安全

5.1乙方在工作期间需遵守甲方的安全规定和操作流程，严格遵守厨房安全操作规范。

5.2乙方需保证厨房设备的日常维护和保养，确保设备操作安全。

六、其他约定

6.1本合同自双方签署之日起生效，至（具体日期）终止；期满后如双方需继续合作，需另行签订新合同。

6.2若因不可抗力因素导致合同无法履行，双方不承担责任；但需及时通知对方并尽力减少损失。

6.3本合同任何争议应由双方友好协商解决，协商不成的，提交甲方所在地法院解决。

甲方（盖章）：乙方（盖章）：

日期：日期：

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

以上为餐厅后厨承包合同范本，双方在签订合同时应仔细阅读并确认合同内容，确保合同条款的合法性和合理性。希望双方能够遵守合同约定，共同维护合同的有效性，实现合作共赢的局面。

第2篇示例：

餐厅后厨承包合同

甲方：（餐厅名称）

乙方：（厨师个人或公司名称）

鉴于甲方经营餐厅业务，乙方具有丰富的厨艺和经验，双方本着平等、自愿、互利的原则，就餐厅后厨承包事宜达成如下协议：

一、合同目的

为了保障甲方餐厅的菜品质量和口碑，提高餐厅运营效率，乙方同意承包甲方餐厅的后厨工作。

二、承包期限

本合同自签订之日起生效，期限为（具体期限），到期后双方可协商续签。

三、工作内容

1.乙方须按照甲方的菜单和食品加工标准，准备菜品原料，进行加工、烹饪，保证菜品的口感、质量和卫生安全。

2.乙方要求提供健康合格的菜品，并保证其新鲜、卫生，符合食品安全要求。

3.乙方要保持厨房设备的清洁卫生，及时清洁和维修厨房设备，确保良好的工作环境。

4.乙方要保证厨房内的安全生产，并遵守相关安全规定。

四、工作时间

乙方承包后厨的工作时间为（具体时间），需按照餐厅的用餐高峰期和客流量合理安排工作时间。

五、报酬支付

1.乙方承包后厨工作，甲方按照各项餐饮项目的销售额支付一定比例的管理费给乙方。具体比例为（具体比例）。

2.甲方每月底根据销售额向乙方支付上月的管理费，乙方应提供合格的发票。

六、服务质量

1.乙方承包后厨工作，应保证菜品质量和服务质量，做到食材新鲜，菜品口味正宗。对于菜品质量出现问题，乙方应积极配合甲方解决，并承担相应责任。

2.乙方须遵守甲方的相关规章制度，服从甲方的工作安排，不得擅自调整菜单和工作流程，不得私自调整食材的供应商。

七、违约责任

1.若乙方违反合同规定，导致菜品质量问题或者影响甲方的形象和经营效果，甲方有权要求乙方进行整改或者终止合同，并有权追究乙方的法律责任。

2.若甲方未按时支付管理费或者有其他不履行合同义务的情况，乙方有权要求甲方进行补偿并有权解除合同。

八、保密条款

双方必须对因履行本合同而获悉的对方的商业秘密、经营策略和技术方案等保密，未经对方的书面同意，不得向第三方泄露。违反者应承担相应的法律责任。

九、其他条款

1.本合同未尽事宜，双方可另行商定，签订补充协议或书面确认。