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食堂设施设备检查制度

一、目的

本制度旨在确保食堂设施设备的正常运行，提高食堂的卫生安全和服务质量，保障员工和顾客的健康。

二、适用范围

本检查制度适用于公司食堂的所有设施设备。

三、检查内容

1.日常检查：食堂管理员在每日开放前，对设施设备进行检查。主要检查项目包括但不限于：

-各种燃气设备是否正常运转，检查气体泄漏情况；

-餐具、炊具是否清洁，并检查是否有损坏；

-电气设备是否正常工作，电线是否破损；

-水龙头、水管是否有漏水现象；

-消防设施是否齐备并处于正常工作状态；

-垃圾处理设备是否清洁完好；

-其他相关设备的正常运转情况。

2.定期检查：食堂管理员每月组织对设施