杭州经济技术开发区顶豪牛排馆建设项目环境影响登记表.docxVIP

建设项目环境影响登记表

建设单位（盖章）：杭州经济技术开发区顶豪牛排馆

法人签字(盖章)：

环评单位（盖章）：杭州环杭环境技术有限公司

二零一五年十二月

国家环境保护总局监制

1

建设项目环境影响登记表(表一)

项目名称

杭州经济技术开发区顶豪牛排馆建设项目

总投资

15万

建设单位

杭州经济技术开发区顶豪牛排馆

建设地点

杭州市江干区下沙街道盛康大厦720、721号

行业代码

正餐服务/H6210

建设性质

新建

建设依据

（杭）名称预核[2015]第330198773461号

主管部门

--

工程规模

--

建筑面积

287m2

排水去向

纳入市政污水管网

环保投资

1万元

法人代表

联系人电话

项目基本情况

1、项目由来、规模及内容

鉴于餐饮行业良好的发展前景及杭州豪尚豪餐饮连锁有限公司业务发展需要，现杭州豪尚豪餐饮连锁有限公司欲出资15万元，设立杭州经济技术开发区顶豪牛排馆，选址于杭州市江干区下沙街道盛

康大厦七层720、721号，主要提供中、西式正餐服务。

本项目位于杭州市江干区海达南路以西，下沙路以南，该地块房屋所有权为下沙街道中沙社区经济联合社所有，房屋面积计地上1层至地上8层约65000平方米。现杭州下沙街道中沙社区经济联合社将该幢房屋租赁给浙江银泰投资有限公司（杭州下沙银泰城购物中心有限公司）（房屋租赁合同见附件2），再由浙江银泰投资有限公司（杭州下沙银泰城购物中心有限公司）将7层720、721号商铺租赁给杭州豪尚豪餐饮连锁有限公司（租赁合同见附件3），租赁面积287m2。

项目设餐桌25张、就餐位94个，日接待顾客约180人。

2、与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题

杭州豪尚豪餐饮连锁有限公司租用杭州下沙银泰城购物中心有限公司7层720、721号商铺，本项目为新建项目，根据现场踏勘，项目所在商铺空置，不存在与本项目有关的原有污染情况。建设项目在从事餐饮服务过程中产生的主要污染因子有废水、废气、噪声及固

体废物，污染防治措施后，均能达到排放标准，对环境不造成影响。

2

建设项目环境影响登记表(表二）

项目周围环境概况示意图

项目周围环境示意图见下图。

纳管口

纳管口

项目平面示意图：

见附图

3

建设项目环境影响登记表(表三）

周围环境概况

本项目所在建筑地上共八层。本项目位于地上第七层，地上一至五层为零售百货，地上六至八层为餐饮类，其中地下二层及地下一层为停车场。项目东侧为海达南路，隔路为智格小区（相距69m）；南侧为下沙银泰城绿化带，以南为智格新恰家园（相距100m）；西侧为下沙南路，隔路为建

筑工地；北侧为下沙路，隔路为下沙文化中心。

工艺流程、设备及公用工程等

(1）平面布局

本项目东侧为厨房，西侧为餐饮区，东南角设置有一个收银台。本项

目设有94个座位，无包厢。详见附图2，项目平面布置示意图。

(2）项目主要设备

表3-1项目主要设备清单

序号

设备

数量

备注

1

四眼堡仔炉

1

折算为1个基准灶头

2

中餐炒菜灶

1

折算为1个基准灶头

3

鳩炉

1

折算为1个基准灶头

4

烤箱

1

/

5

红外线食品烘炉

1

/

6

六盘蒸箱

1

/

7

油烟净化器

1

JD-YJ12D

8

四门冰箱

2

/

9

制冰机

1

/

10

平冷工作台

3

/

11

消毒柜

1

/

12

保温桶

1

/

13

保洁柜

1

/

本项目全年营业360天，营业时间：10：00-22：00，职工人数：12人。

(4）公用工程等

给排水：项目给水由自来水公司提供。厨房含油废水直接汇入杭州下沙银泰城购物中心总隔油池预处理后，汇同其他废水一起达到《污水综合

排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准后纳入海达南路市政污水管网排

4

放。最终进入七格污水处理厂达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》

（GB18918-2002）一级A标准后排入钱塘江。

供电：项目供电电源由就近城市电网接入。

厨房燃料：厨房使用天然气。

空调：本项目空调由下沙银泰购物中心提供的中央空调。

5

建设项目环境影响登记表(表四）

一、环评等级确认

本项目拟设置四眼堡仔炉一台、中餐炒菜灶一个、鳩炉一个，经折算为三个基准灶头，对照《建设项目环境影响评价分类管理名录》（环境保护部第33号令），

本项目环评等级为环境影响登记表。

二、评价适用标准

1、项目不设卫生间，废水主要为厨房废水。排放执行《污水综合排放标准》（GB8