2024年公共营养师考试历年核心考点试题附带答案.docxVIP

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。住在富人区的她

2024年公共营养师考试历年核心考点试题附带答案

第1卷

一.单选题(共10题)

1.下列关于鱼类的说法不正确的是（）。

A.鱼类蛋白质含量约为15-20％，平均为18％左右

B.鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，一般占60％以上

C.鱼类的矿物质含量丰富，约占6-8％

D.钙的含量较畜禽肉高，为钙的良好来源

请看正确答案：C

鱼类的矿物质含量丰富，约占6-8％

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

2.当人群的平均摄入量在AI以下时可以认为（）。

A.人群中摄入不足的几率很低

B.人群中摄入不足的几率很高

C.人群中摄入不足的几率约50％

D.不能判断群体摄入不足的程度

请看正确答案：D

不能判断群体摄入不足的程度

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

3.（）是机体为了维持“适宣的营养状况”在一段时间内平均每天必须“获得的”该营养度的最低量．

A.营养素平均需要量

B.营养素需要量(nutritio