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蒜苗炒猪肝的做法.docxVIP

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  • 2024-02-22 发布于北京
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蒜苗炒猪肝的做法.docx

    蒜苗炒猪肝的做法

    准备食材：猪肝、蒜苗、淀粉、油、盐、料酒、生抽等。

    做法如下：

    猪肝洗净切薄片，放在漏勺上用流动水冲洗干净血沫，然后沥去水分。

    将猪肝放入碗中，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

    蒜苗切段备用。

    锅中放稍多油，炒香蒜白。

    放入猪肝大火翻炒。

    放入蒜苗叶子翻炒均匀。

    翻炒均匀后盛出即可。

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