2017年云南省四级公共营养师理论试题.pdfVIP

  • 2
  • 0
  • 约5.97千字
  • 约 5页
  • 2024-02-21 发布于北京
  • 举报

2017年云南省四级公共营养师理论试题.pdf

2017年云南省四级公共营养师理论试题

一、单项选择题〔共27题,每题的备选项中,只有1个事最符合题意〕

1、当摄入量超过UL时,损害健康的危险性____

A:没有影响

B:增加

C:降低

D:以上三者都不是

2、以下情况可以能使食品容易腐败变质____

A.辐照B.脱水与干燥C.常温储存D.低温储存

3、膳食调查中的人日数表示〔〕

A.被调查者的人数

B.别调查者的参数

C.被调查者用餐的天数

D.被调查者的指数

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档