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地方特产的商业模式研究——以久大日化为例的中期报告

一、研究背景

地方特产是指某地特有的食品、手工艺品、文化礼品等，具有地域特色和文化内涵，深受消费者喜爱。近年来，随着人们消费水平的提高和消费情感的转向，地方特产市场逐渐兴起。久大日化作为一家以地方特产销售为主的公司，一直致力于打造地域文化品牌，深受市场欢迎。本中期报告就对久大日化的商业模式进行研究。

二、研究目的

本研究旨在对久大日化的商业模式进行分析，探讨其所采用的商业模式的优劣势，分析其商业模式的挑战和发展趋势，为其他地方特产企业提供借鉴和参考。

三、研究方法

本研究采用问卷调查和访谈相结合的方式进行。问卷调查主要针对消费者进行，旨在了解消费者对于地方特产的认知和购买行为；访谈则主要针对久大日化的管理者和员工进行，获取公司内部经营模式和管理方式等相关信息。

四、研究过程

1.问卷调查

本研究在久大日化所在城市的购物中心和超市进行了调查。共收集有效问卷200份，其中女性占比较大，年龄主要在20-50岁之间。问卷调查结果显示，93%的受访者购买过地方特产，其中70%的人购买的原因是地方特产有特色、文化内涵和口感好。

2.访谈

本研究对久大日化的管理者和员工进行了访谈。通过访谈获得了以下信息：

（1）久大日化主要经营地方特产食品，以小吃、糕点、酒类和调味品为主。

（2）久大日化的产品以品质优、口感好、价格实惠闻名。

（3）公司