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本发明提供了一种不饱和脂肪酸的提取方法，属于化学工艺技术领域。该提取方法包括对鱼油原料进行第一次尿素包合：将鱼油原料与乙醇溶液以及尿素混合，随后降温，固液分离，得第一滤液；将第一滤液静置分层，得作为不饱和脂肪酸粗提物的第一下层液。其中，降温采用抽真空方式。通过采用抽真空使部分乙醇挥发来降温，降温时间明显比传统工艺快，乙醇被抽走一部分后，提高了尿素的利用率，从而提高了整个提取工艺的效率，节约了能源。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN110872540A
(43)申请公布日
2020.03.10
(21)申请号20191
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