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一种利用玉米浸泡液生产高纯度水溶蛋白的工艺方法.pdfVIP

一种利用玉米浸泡液生产高纯度水溶蛋白的工艺方法.pdf

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    本发明公开了一种利用玉米浸泡液生产高纯度水溶蛋白的工艺方法，涉及水溶蛋白制备技术领域，玉米浸泡液沉降后经凹凸棒黏土脱色，得脱色液，脱色液经超滤膜装置预浓缩后加入有机溶剂进行蛋白沉淀，得到的蛋白粗品经磷酸盐缓冲液溶解并经羟基磷灰石柱吸附、解析得蛋白精制液，蛋白精制液经浓缩、干燥得到玉米水溶蛋白成品。玉米水溶蛋白成品的色泽好，纯度高，产品附加值高。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117534722A

    (43)申请公布日2024.02.09

    (21)申请号202311545270.6C07K1/14(2006.01)

    (22)申请日2023.11.2

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