黔东南州黑斑蛙稻田高效养殖管理技术.pdfVIP

农技服务2022，39（8）：77～79

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黔东南州黑斑蛙稻田高效养殖管理技术

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刘济丹,段永邦,吴宇超

（1.黔东南州农业农村发展中心，贵州凯里556000；2.凯里市农业农村局，贵州凯里556000；

3.锦屏县老秧田青蛙养殖中心，贵州锦屏556702）

［摘要］我国许多地区有食用黑斑蛙习惯，市场需求空间较大，养殖蛙产业逐渐兴起。稻田养殖黑斑蛙

是较好的生态友好型养殖模式，不仅可保护生态环境，还可获得良好的经济效益。为黑斑蛙稻田高效养殖管

理提供技术支撑，从养殖价值、黑斑蛙的生物学特征、稻田养蛙模式、养殖场建设、饲养管理、病敌害防治管理

方面介绍黑斑蛙稻田高效养殖管理技术。

［关键词］稻蛙；养殖；管理技术；黔东南；贵州

青蛙学名黑斑侧褶蛙，简称黑斑蛙，属于整农业产业结构的重要途径。

两栖类蛙科动物，在我国分布广泛。近年来，食用价值方面，黑斑蛙肉质鲜美，含有丰

由于受环境污染、人工捕杀食用的影响，黑斑富的蛋白质、钙和磷等成分，有助于人体生长

蛙的数量日趋减少。我国许多地区有食用黑发育，缓解机体骨质疏松，对肝脏有养护作

斑蛙习惯，市场需求空间较大，养殖蛙产业逐用，还有通乳生乳的作用。且其含有维生素

渐兴起。养殖蛙成为保护、发展、繁衍黑斑蛙E、锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老、润泽

的有效途径之一，也成为迎合市场需求和保肌肤、防癌抗癌。黑斑蛙是大补元气的营养

障农民创收的新项目。黑斑蛙养殖规模可大食品，适宜低蛋白血症、精力不足、缺乳和神

可小，可适应不同养殖空间，且利润丰厚，市经衰弱者食用。

场目前正处于快速发展阶段。黑斑蛙稻田高工业使用价值方面，黑斑蛙的皮肤坚韧、

效养殖是高效农业发展的一种重要养殖模柔软而富有弹性，表皮有精美花纹，利用这些

式。害虫是黑斑蛙的天然诱饵，黑斑蛙的粪特质可制作手套和钱包等产品，市场前景

便排泄物为水稻提供丰富的有机肥料，水稻较好。

为浅水层田地蛙类遮阴，提供一个良好的生

［1］22黑斑蛙生物学特征

长和栖息场所。稻田养殖黑斑蛙是较好的

生态友好型养殖模式，不仅可保护生态环境，黑斑蛙成蛙体长一般为7～8cm，体重为

［2］

还可获得良好的经济效益。从养殖价值、黑50～60g，最大个体体重为100g左右。黑

斑蛙生物学特征、稻田养蛙模式、养殖场建斑蛙喜群居，在繁殖季节，黑斑蛙成群聚集在

设、饲养管理、病敌害防治管理方面介绍黑斑稻田、池塘的静水中抱对、产卵。白天黑斑蛙

蛙稻田高效养殖管理技术，为贵州黑斑蛙稻常躲藏在沼泽、池塘、稻田等水域的杂草、水

田高效养殖管理提供技术支撑。草中，黄昏后出来活动及捕食。黑斑蛙属于

群居性两栖动物，昼伏夜出，白天很少出来活

11养殖价值

动，常在水田、池塘内栖息储存体力；夜间活

黑斑蛙属于蛙科类动物，因其肉质鲜嫩，动较为频繁，捕食小型昆虫。黑斑蛙在蝌蚪

营养价值丰富，人工养殖非常普遍。随着我期喜杂食，前期依靠吸收卵囊的营养生存，也

国人民生活水平提高，市场对黑斑蛙需求越会吸收水中藻类和浮游生物；幼蛙期内，以捕

来越大，饲养黑斑蛙潜力巨大。合理充分利食小型昆虫为生。

用黔东南当地丰富的水体资源、大量的水生

33稻田养蛙模式

植物和水生动物，通过精心饲养黑斑蛙，可有

效增加养殖户收入水平，是增加农民收入、调在漫长的生物进化过程中，形成了黑斑

［收