T_GDBK 005-2022 冻干水果月饼.docxVIP

ICS?67.020

CCS?X?28

团 体 标 准

T/GDBK?005-2022

冻干水果月饼

Freeze?dried?fruit?moon?cake

2022-05-10?发布 2022-05-10?实施

广东省焙烤食品糖制品产业协会 发?布

T/GDBK?005-2022

前??言

本文件按照GB/T?1.1—2020《标准化工作导则??第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广东省焙烤食品糖制品产业协会和创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司共同提出。

本文件由广东省焙烤食品糖制品产业协会归口。

本文件起草单位：创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司、深圳市幸福商城科技股份有限公司、

咀香园健康食品（中山）有限公司、广东省焙烤食品糖制品产业协会、广东广益科技实业有限公司、中

山市食品药品审评认证中心、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、广州酒家集团利口福食品有限公

司、东莞市华美食品有限公司、广州永业食品有限公司、东莞荣华饼家有限公司、中山市日威食品有限

公司、深圳市尚杰食品技术有限公司、中山市百威食品有限公司、广东省焙烤食品产业技术创新联盟、

中山职业技术学院、中山火炬职业技术学院、中山市食品学会。

本文件起草人：张逸、黄勇、连卫敏、陈子嘉、梁展韬、陈锋、张延杰、胡志高、雷