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农产品质量安全考试试题及答案

1.什么叫农产品?

2.什么叫农产品质量安全?

3.哪个部门承担农产品质量安全的管理工作?

4.各级政府与有关部门对农产品质量安全有何宣传职责?

5.农产品质量安全标准由谁来组织实施?

6.如何确定特定农产品禁止生产区域?

7.有毒有害物超标的区域能进行农业生产的相关活动吗?

8.《农产品质量安全法》对生产者使用化肥、农药、农用薄膜等

化工产品有什么要求?

9.农产品质量安全知识和技能的培训由哪些机构负责?

10.农产品生产记录应记载哪些事项?

11.如何合理的使用农业投入品?

12.对农产品的包装和标识有何要求?

13.哪些农产品不得销售?

14.发生农产品质量安全事故时应当采取什么措施?

15.违法使用农业投入品应承担什么法律责任?

16.冒用农产品质量标志应承担什么法律责任?

17.农产品生产者在生产过程中应当遵守相应的质量安全规定,

主要包括哪些?

18.农产品质量安全法主要确立了哪些农产品质量安全监管制

度?

19.《农产品质量安全法》出台的重要意义

20、什么是假农药?什么是劣质农药?

农产品质量安全考试试题答案

1.什么叫农产品?

答:根据《农产品质量安全法》第2条第1款的规定,本法所称

农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、

动物、微生物及其产品。

2.什么叫农产品质量安全?

答:根据《农产品质量安全法》第2条第2款的规定,本法所称

农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

3.哪个部门承担农产品质量安全的管理工作?

答:根据《农产品质量安全法》第3条的规定,县级以上人民政

府农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作;县级以上

人民政府有关部门按照职责分工,负责农产品质量安全的有关工作。

4.各级政府与有关部门对农产品质量安全有何宣传职责?

答:根据《农产品质量安全法》第10条的规定,各级人民政府及

有关部门应当加强农产品质量安全知识的宣传,提高公众的农产品质

量安全意识,引导农产品生产者、销售者加强质量安全管理,保障农

产品消费安全。

5.农产品质量安全标准由谁来组织实施?

答:根据《农产品质量安全法》第14条的规定,农产品质量安全

标准由农业行政主管部门商有关部门组织实施。

6.如何确定特定农产品禁止生产区域?

答:根据《农产品质量安全法》第15条第1款的规定,县级以上

地方人民政府农业行政主管部门按照保障农产品质量安全的要求,根

据农产品品种特性和生产区域大气、土壤、水体中有毒有害物质状况

等因素,认为不适宜特定农产品生产的,提出禁止生产的区域,报本

级人民政府批准后公布。具体办法由国务院农业行政主管部门商国务

院环境保护行政主管部门制定。

7.有毒有害物超标的区域能进行农业生产的相关活动吗?

答:根据《农产品质量安全法》第17条的规定,禁止在有毒有害

物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品和建立农产品

生产基地。

8、《农产品质量安全法》对生产者使用化肥、农药、农用薄膜

等化工产品有什么要求?答:根据《农产品质量安全法》第19条的规

定,农产品生产者应当合理使用化肥、农药、兽药、农用薄膜等化工

产品,防止对农产品产地造成污染。

9.农产品质量安全知识和技能的培训由哪些机构负责?

答:根据《农产品质量安全法》第23条的规定,农业科研教育机

构和农业推广机构应当加强对农产品生产者质量安全知识和技能的

培训。

10.农产品生产记录应记载哪些事项?

答:根据《农产品质量安全法》第24条第1款的规定,农产品生

产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录,如实记载

下列事项:

(1)使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日

期;

(2)动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况;

(3)收获、屠宰或者捕捞的日期。

11.如何合理的使用农业投入品?

答:根据《农产品质量安全法》第25条的规定,农产品生产者应

当按照法律、行政法规和国务院农业

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