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本发明属于植物细胞培养技术领域，具体涉及一种藤茶细胞培养生产香气物质的方法及香气捕集系统，该方法包括以下步骤：产香藤茶愈伤组织的诱导和选育；产香藤茶细胞悬浮培养体系的建立及优良细胞系的选育；产香藤茶细胞发酵罐培养体系建立及香气物质的获得。本发明通过诱导和筛选，获得了独特的产香藤茶愈伤系，并建立了稳定的细胞悬浮培养合成香气物质技术体系，同时设计并自制了“藤茶细胞培养偶联香气物质捕集系统”，可为植物细胞培养生物合成香气物质和制备香精香料提供依据，节省自然资源；本发明制备的香气物质种类多，含量高，可进
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117535101A
(43)申请公布日2024.02.09
(21)申请号202311498723.4C12M1/04(2006.01)
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