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会议服务规章制度

【篇一：会议服务管理制度】

会议服务管理制度

1.会前准备

深切了解会议任务单，要知道人数、会议时间、公司名称、主办人、会议性质、设

备及饮料要求或其它特殊要求；

根据任务单布置会场，如：台型、人数、设备、麦克风等；1.3

会议摆放一定要把各用具对齐，而且要把厅房窗帘拉上；

按任务单将各类饮品备好（会议中段的休息咖啡、茶和曲奇饼，要另备一张台把咖

啡杯等用具准备好）；

客到前半小时把会议所需文具用品备齐放好；

如果客人会议过程都是喝咖啡、茶，应另外在厅内摆放一张台，摆放用具；1.7安排服务员到电梯口领位；

1.8做好一切准备工作，站于门口迎客。2.会议期间的服务

客人到时主动上前问好，帮客人拉椅；

问客人喝咖啡还是喝茶（应拿着咖啡壶或茶壶问）；

指导客人如何使用设备和如何调节房间的光线（大多数客人不喜欢会议期间服务员

在厅房内，故要教客人使用设备。但大型会议，服务员应帮客人使用设备和调节光线）；

客人全部就座，所有茶水倒过后，服务员退出厅房，关上门，在门外当班（不能随

意走开）；

所有工作中的服务员经过有会议之厅房时，都尽量把音量减小，以免影响客人；2.6每半小时进厅房经给客人加饮料、换烟盅，但一定要礼貌、轻声、快捷，尽量避免

影响客人，为避免会议期间打扰可用瓶装矿泉水或纯净水；2.7如客人有其他要求应尽量帮助客人解决；