《有机化学》第9章 对映异构.pptxVIP

有机化学主讲：xxx

目录1绪论2链烃3环烃4卤代烃5醇、酚和醚6醛、酮和醌8取代羧酸9对映异构10含氮、磷、硫的有机化合物11杂环化合物和生物碱12糖类化合物13脂类、萜类及甾族化合物14氨基酸和蛋白质7羧酸及其衍生物15实验实训

第9章对映异构

9.1物质的旋光性9.2对映异构9.3含一个手性碳原子化合物的对映异构体章节导航9.4含两个手性碳原子化合物的对映异构体

本章导读有机化合物之所以数目众多，主要原因之一是同分异构现象在有机化学中极为普遍。本章将介绍有机化学中较重要的一种同分异构现象——对映异构。

学习目标【知识目标】了解物质的旋光性及其有关概念。掌握手性碳原子的概念，理解有机化合物分子的手性。掌握含一个手性碳原子化合物的对映异构体的特征。掌握含两个手性碳原子化合物的对映异构体的特征。

学习目标【素质目标】激发爱党、爱国、爱社会主义的热情。树立客观、严谨、细致的工作作风。培养勤于思考、探索未知、不怕困难的科学精神。【技能目标】能够根据分子结构判断分子的手性和旋光性。能够运用有机化合物的R/S标记法。

9.1物质的旋光性

想一想蜂蜜具有旋光性，利用这种性质可以判断蜂蜜的纯度。纯蜂蜜为左旋，如果在其中掺入蔗糖或葡萄糖，蜂蜜的左旋性变小，甚至变为右旋。为什么蜂蜜具有旋光性？旋光性的存在有什么意义？

如图所示，有机化合物的同分异构大体上分为构造异构和立体异构两