中等职业教育 旅游大类7401 旅游类专业简介(2024年) .pdfVIP

中等职业教育旅游大类7401旅游类专业简介(2024年)--第1页

74旅游大类

7401旅游类

专业代码740101

专业名称旅游服务与管理

基本修业年限三年

职业面向

面向旅游及相关服务行业的旅游景区服务、旅游电子商务服务、旅行社服务、定制

旅行服务、导游服务、酒店服务等岗位（群）。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和旅游地理、导游讲解、

旅游电子商务、定制旅行、酒店接待等知识，具备旅游景区服务、旅行社运营、定制旅

行服务、酒店服务等能力，具有良好的服务意识、工匠精神和信息素养，能够从事景区

服务、旅行社服务、定制旅行服务、导游服务、酒店服务等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有旅游景区、旅游电子商务、旅行社、定制旅行、导游、酒店服务的能力；

2.具有基本的旅游产品咨询、接待、销售的能力；

3.具有良好的科学与人文素养、职业道德；

4.具有良好的语言表达、客户沟通、突发事件处理的能力；

5.具有引导游客爱护环境、文明安全旅游的能力；

6.具有适应旅游行业数字化发展需求的数字技术应用能力；

7.具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：旅游基础知识、中国旅游地理、中国旅游客源地及目的地概况、旅

游政策与法规。

专业核心课程：旅游服务礼仪、景区服务基础、导游服务基础、酒店服务基础、旅

行社服务基础、定制旅行服务、旅游电子商务。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行景区服务、旅游电子商务、

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旅行社服务、定制旅行服务、导游服务、酒店服务等实训。在旅游景区、旅游电子商务

企业、旅行社、酒店等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业资格证书：导游资格

职业技能等级证书：研学旅行策划与管理（EEPM）、旅行策划、定制旅行管家服务、

研学旅行课程设计与实施、邮轮运营服务

接续专业举例

接续高职专科专业举例：旅游管理、导游、旅行社经营与管理、定制旅行管理与服

务、智慧景区开发与管理

接续高职本科专业举例：旅游管理、酒店管理、旅游规划与设计

接续普通本科专业举例：旅游管理、酒店管理

专业代码740102

专业名称导游服务

基本修业年限三年

职业面向

面向旅行社及相关服务业的导游员、讲解员、公共游览场所服务员、旅游咨询员等职业。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和导游基础、导游服务

规范、旅游政策与法规等知识，具备导览服务、讲解服务及就业创业等能力，具有良好

的服务意识、工匠精神和信息素养，能够从事讲解服务、旅游接待、场馆导引、研学服

务等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1.具有导游词编撰、导览服务、讲解服务、旅游活动组织的能力；

2.具有团队合作意识，较强的组织协调、应急处理、抗压抗挫的能力；

3.具有良好的语言和文字表达、沟通交流的能力；

4.具有较好的文化修养、审美鉴赏能力，有某方面的技艺特长；

5.具有旅游专业数字化技术处理和服务的能力；

6.具有终身学习和可持续发展的能力。

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主要专业课程与实习实训

专业基础课程：旅游基础知识、形体与礼仪、旅游心理学基础、中国