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- 2024-02-14 发布于四川
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本发明涉及多糖改性技术领域，具体公开一种氨基酸改性黄芪多糖及其制备方法和抗菌应用。本发明以黄芪多糖、甲醛和特定的氨基酸为原料，通过曼尼希反应制备得到氨基酸接枝改性黄芪多糖，氨基酸接枝位点只发生在糖环的第五位碳上，不但保留了氨基酸的氨基与羧基基团，使得氨基酸的生物活性得以保留，又可以保留黄芪多糖的活性羧基，从而使得合成的氨基酸改性黄芪多糖的抗菌性得到显著提高，且可实现广谱抗菌，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均具有优异的抑菌活性，是一种绿色新型的高效抗菌材料，有望成为抗生素的替代品，对于解决目前抗生素
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117551215A
(43)申请公布日2024.02.13
(21)申请号202311500330.2
(22)申请日2023.11.10
(71)申请人河北科技大学
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