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一种食品加工用蒸煮入味装置，涉及竹笋加工技术领域，包括蒸锅本体，所述蒸锅本体的侧面安装有位置调节机构，位置调节机构的端部固定有锅盖，所述锅盖的内侧底部通过卡接机构可拆卸连接有笼屉，所述位置调节机构包括安装座和伺服电机，伺服电机安装在蒸锅本体的侧面，所述安装座固定在伺服电机的输出轴上，该食品加工用蒸煮入味装置，其对竹笋取出方便，省时省力，避免了手动在对蒸煮入味后的竹笋取出时被烫伤的风险，使用安全性好。
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220476882U
(45)授权公告日2024.02.13
(21)申请号202322114820.0
(22)申请日2023.08.08
(73)专利权人湖南道吾山食品有限公司
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