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本发明公开了乙酰柠檬酸三丁酯的合成方法，方法步骤如下：S1：柠檬酸三丁酯和催化剂加入反应器中，并滴加乙酸酐进行反应；S2：反应后经抽滤、水解、碱洗和水洗处理，然后再加入溶剂进行减压蒸馏，即得乙酰柠檬酸三丁酯。本发明采用溶剂萃取方法并通过优化工艺条件克服了料液与水层难分离的技术问题，成功合成高收率、高纯度的目标产物；用少量的溶剂冲洗器皿使产物溶于溶剂中，促进了料液分层，便于分离处理；与没有溶剂加入的传统工艺相比，加入溶剂后明显地缩短了后处理工序的时间，降低了产品的损失。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117550973A
(43)申请公布日2024.02.13
(21)申请号202311495969.6
(22)申请日2023.11.10
(71)申请人安徽大学
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