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本发明属于干酪生产技术领域,尤其为一种干酪生产设备,包括粉碎箱以及通过支架固定在所述粉碎箱上表面的驱动电机和通过齿轮机构连接在驱动电机输出端的转动杆,所述转动杆和粉碎箱通过轴承转动连接,所述转动杆的表面安装有破碎刀,所述粉碎箱内部安装有高效破碎组件,所述高效破碎组件包括摆动板、锥形台、分隔片、排料罩、震动筛选机构和螺旋输送机构,所述粉碎箱上还安装有防飞溅组件,所述防飞溅组件包括用于密封的封堵罩以及用于阻挡封堵罩的挡板,从而可以让干酪原料在短时间内完成多次破碎,减少单次破碎的负荷,提高破碎的效率,
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117548197A
(43)申请公布日2024.02.13
(21)申请号202410045564.0B02C18/16(2006.01)
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