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化学11物质的变化和性质课件人教新课标九年级
目
录
CONTENCT
物质的变化
物质的性质
物质的分类
化学实验基础
物质的组成和结构
物质的变化
物质在形态、状态或结构上发生的变化，没有新物质生成。
物理变化
物质在结构上发生改变，生成了新的物质。
化学变化
物理变化实例
水结冰、铁块变形、玻璃破碎等。
化学变化实例
铁生锈、蜡烛燃烧、食物腐烂等。
判断依据
是否有新物质生成。
判断方法
通过观察物质的状态、颜色、气味、质量等物理性质的变化，以及是否有新物质生成来判断。
物质的性质
物理性质
化学性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等。
物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、氧化性、还原性等。
颜色
状态
气味
如铁是银白色，铜是紫红色。
如水在常温下为液态，氧气为气态。
如氨气有刺激性气味，氧气无味。
如酒精可以燃烧，木头可以燃烧。
如铁在空气中易生锈，是因为铁与空气中的氧气发生了氧化反应。
如碳可以还原氧化铜，生成铜和二氧化碳。
可燃性
氧化性
还原性
03
利用物质的性质进行合成制备
如通过化学反应，可以合成新的物质。
01
利用物质的性质进行鉴别
如通过颜色、气味等物理性质可以鉴别不同的物质。
02
利用物质的性质进行分离提纯
如通过沸点不同，可以用蒸馏的方法分离不同沸点的液体混合物。
物质的分类
只由一种物质组成的物质，可以用化学式表示。如水、氧气、氯化钠等。
由两种或多种物质混合而成的物质，没有固定的化学式。如空气、溶液等。
混合物
纯净物
酸
碱
盐
在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。如氢氧化钠、氢氧化钙、氨水等。
由金属阳离子（铵根离子）和酸根阴离子组成的化合物。如氯化钠、硫酸钾、碳酸钙等。
在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物。如硫酸、盐酸、硝酸等。
化学实验基础
烧杯
试管
滴定管
容量瓶
01
02
03
04
用于溶解、加热、盛放液体或固体。
用于少量物质的反应、加热、溶解、结晶等。
用于精确测量溶液体积。
用于准确配制一定浓度的溶液。
遵守实验室规则，穿着适当的实验服。
避免使用不适当的工具或方法进行实验操作。
避免在实验过程中接触有害物质，如酸、碱、腐蚀性物质等。
在实验过程中保持安静，避免干扰他人。
01
02
03
04
实验前应先熟悉实验步骤和注意事项。
实验前应先熟悉实验步骤和注意事项。
实验前应先熟悉实验步骤和注意事项。
实验前应先熟悉实验步骤和注意事项。
物质的组成和结构
原子核由质子和中子组成，是原子的核心部分，负责产生原子的大部分质量。
原子核
电子围绕原子核运动，其数量决定了元素的化学性质。
电子
原子之间通过共享电子形成共价键，决定了分子的稳定性和化学性质。
共价键
分子具有不同的结构，如直线型、三角锥型、四面体型等，对物质的物理和化学性质产生影响。
分子结构
物质的组成和结构决定了其稳定性，例如，共价键的稳定性决定了物质的化学性质。
稳定性
物理性质
化学性质
物质的组成和结构决定了其物理性质，如颜色、状态、密度、熔点、沸点等。
物质的组成和结构决定了其化学性质，如氧化性、还原性、酸碱性等。
03
02
01
THANKYOU
感谢聆听
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