蜜雪冰城优秀企业案例分享学习PPT课件.pptx

优秀企业案例学习分析雪王甜蜜蜜蜜雪冰城

蜜雪冰城的发展史：1998年，河南财经学院一名学生，暑期在金水路燕庄摆冷饮地摊，专营刨冰等各式冷饮。2000年，迁至文化路20平方小店，取名“蜜雪冰城”并开发出雪泡、奶昔、圣代、波打、宾治、奶茶等产品。2003年，蜜雪冰城商标沈阳注册，蜜雪冰城冰淇淋上市。2007年6月，蜜雪冰城新鲜冰淇淋正式对外加盟，年底发展加盟店36家。2008年，注册蜜雪冰城商贸有限公司，浙江、安徽、河北等180余家蜜雪冰城新鲜冰淇淋店，迅速把冰淇淋火炬传遍全国。2009年,蜜雪冰城从产品阵容到品牌形象、战略推广全面升级，坚定的继续我们“分享甜蜜，传递快乐”的使命，把我们年轻、勇于创新的经营理念发扬光大，誓做冰淇淋行业全国第一！仅2012年全国蜜雪冰城的连锁店就已经达到近500家。

蜜雪冰城是一家全国连锁冰淇淋与茶饮的品牌，隶属于蜜雪冰城股份有限公司旗下品牌。经过20余年的发展，全国门店数量超过两万五千家，覆盖31个省（市、自治区），并正在积极开拓海外市场。2024年1月，蜜雪冰城向港交所递交上市申请2023年11月18日，入选《2023中国品牌500强》榜单，位列487前言

蜜雪冰城品牌介绍蜜雪冰城SWOT分析蜜雪冰城战略学习010203目录

优秀企业案例学习分析蜜雪冰城品牌介绍第一部分

蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味，始终秉承“近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心”的理念，用优质的原材料打造产品，以优质的团队服务顾客。品牌简介

为做好每一支冰淇淋、每一杯茶饮，蜜雪冰城品牌由三大产业链（研发生产、仓储物流、运营管理）共同协作，使蜜雪冰城在国内饮品行业稳步成长，并致力于推动全球冰淇淋与茶饮行业更好、更快发展。

品牌文化让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人享受高质平价的美味使命简单，专注，做受人尊敬的百年品牌愿景真人真心真产品，不走捷径不骗人核心价值观近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心经营理念正直、友善、热情、进取精神

雪王生日11月22日性格贱萌、专注职位蜜雪冰城首席品控官，兼品牌终身代言人slogan你爱我我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜爱好唱歌跳舞，研究冰淇淋与茶的新奇吃法，看到喜欢的奶茶店忍不住舔嘴巴自我介绍我是手拿冰淇淋权杖的雪王，一生只爱冰淇淋与茶品牌IP形象

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优秀企业案例学习分析蜜雪冰城SWOT分析第二部分

1、蜜雪冰城自?1997年创立至今，始终秉承着“让所有热爱生活的人，享受高质平价的美味”的追求理念2、蜜雪冰城位于宿舍楼下，所经营的奶茶口味独特，营养价值丰富，店面风格别致，结合了大学生青春、时尚、活力的特征，秉承了做大做好的原则。店铺简介公司于2008年注册成立郑州蜜雪冰城商贸有限公司，2010年更名为郑州两岸企业管理有限公司，成为集产业投资、连锁运营、品牌管理于一体的多元化企业。

位于宿舍楼下，拥有稳定的顾客，平时客流量也较大，拥有较大的消费潜力。价格优惠，适合学生消费。大部分饮品都在3—6元。饮品健康绿色，深受大众喜爱。热情真诚的服务态度。营业期间开展的优惠活动多，吸引了大量新老顾客，拥有了一定的知名度。优势分析1234

奶茶经营面积有限，提供服务范围有限。竞争对手数目较多。奶茶口味品种少，品种更新时间慢，在一定程度上影响了营销额。由于就餐时间学生较多，制作速度慢，造成大家需要排队，使得较多人放弃购买。奶茶的季节性消费比较明显，不能达到很好的营业额度。劣势分析

拥有庞大的奶茶消费群，市场前景广泛良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑。虽然营业面积有限，但店面招牌醒目亮眼，能给同学留下良好的印象。产品绿色健康、口味独特，有一定的竞争优势机会分析

奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。人们更倾向于速溶、杯装的奶茶，对奶茶店得兴趣降低。人们对食品质量安全越来越警惕。人们对奶茶的口味越来越挑剔，要求的品种也越来越多。威胁分析

1、扩大营业面积，优化室内环境，内置桌椅。2、增加奶茶品种口味，加快品种更新速度。3、招聘学生兼职，增加奶茶制作人员，从而加快制作速度。4、根据季节性消费制作相应的热门的奶茶或其他饮料品种。5、注重自主创新，形成独特的竞争优势。战略分析

优秀企业案例学习分析蜜雪冰城战略学习第三部分

近年来，蜜雪冰城品牌影响力和知名度逐步提升，加之门店饮品不断迭代更新，大大加速了公司业务的发展。根据窄门餐眼数据统计，蜜雪冰城门店数量位居国内现制茶饮行业第