原创力文档- 1、本文档共7页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
职业技能鉴定国家题库统一试卷
动物检疫检验员高级理论知识试卷
称
名注意事项
位线1、考试时间：120分钟。
单2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位
的名称。
3、请仔细阅读各种题目的答复要求，在规定的位置填写您的答案。
此4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。
题号一二总分总分人
得分
过
得分
评分人
名
超一、单项选择(第1题～第80题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入
姓题内的括号中。每题1分，总分值80分。)
1.道德是人类在改造自然和社会的实践中，以()为标准，依靠内心信
念、社会舆论和传统习惯，来评价人们的行为，调整人及人、人及自然环境，
准以及个人及社会之间关系的行为准那么和标准的总称。
A、法律B、宪法C、善恶D、个性
2.动物检疫员实施具体检疫工作时，不正确的做法是()。
A、按照检疫规程实施检疫B、认真、标准的进展操作
不
C、可灵活地根据个人情况选择不同的检疫程序D、对检疫结果负责
3.猪的右侧肾上腺位于肾脏内侧前部及()之间。
A、颈动脉B、后腔静脉C、颈静脉D、腹主动脉
4.口腔黏膜上出现的“假膜〞为()。
号题
A、卡他性炎B、黏膜水肿C、纤维性渗出D、黏膜充血
证
5.对动物性食品进展理化检验不包括()。
考
A、动物性食品一般成分的测定
准
答B、有害元素、有害化合物及农药残留量的测定
C、抗生素及激素的测定
D、病原微生物的测定
6.在环境和机体组织中存留时间比拟长的农药不包括()。
生A、有机氯杀虫剂B、有机汞杀虫剂C、波尔多液D、有机砷杀虫剂
7.动物性食品中残留抗生素对人体可能造成的影响不包括()。
A、损害人体的某些组织器官
B、影响某些器官的功能
考
区
地
C、使人体对某些抗生素产生抗性
8.()是食品理化检验时检测激素的常用方法。
A、原子吸收法B、蒸馏法C、电极法D、比色法
9.以下()属于一类疫病。〔〕
A、高致病性禽流感B、鸡球虫病
C、大肠杆菌病
文档评论（0）