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本发明公开了一种牛轧糖搅拌设备,涉及牛轧糖加工技术领域,包括搅拌锅、驱动机构和搅拌机构,驱动机构包括液压升降杆和电机传动机构,所述液压升降杆包括外筒和内升降轴,所述电机传动机构固定安装在液压升降杆内升降轴的顶端,所述液压升降杆的外筒顶部一侧固定安装有刮料机构,搅拌机构设在搅拌锅的正上方,包括转轴、横杆和搅拌杆,所述转轴轴向竖直与电机传动机构传动连接,所述横杆设置为多根固定连接在转轴的侧壁顶端,所述搅拌杆设置为多根,轴向竖直与横杆固定连接。本发明采用呈杆状结构的搅拌杆对牛轧糖进行搅拌,杆状结构便于
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117563486A
(43)申请公布日2024.02.20
(21)申请号202311473913.0A23G3/02(2006.01)
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