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不同品牌绿茶饮料的调查研究与分析

摘要：绿茶是我国的一种传统饮品,它不仅有着悠久的历史,而且还具有很高的营养价值和保健功效。近年来随着人们生活水平提高和健康意识的逐渐增强，茶叶作为饮料也受到了消费者们广泛青睐，而绿茶饮料在市场上具有种类繁多、口味各异、包装多样等特点使得其成为了众多消费者选择之一。因此本文以不同品牌的绿茶饮料为研究对象进行调查分析从而得到更全面的结论,为绿茶饮料的发展提供理论依据，本文对34种郑州市售绿茶饮料分别进行感官评定、pH、茶多酚、氨基酸和咖啡因含量测定，同时分析茶饮料市场中存在的问题，对比分析茶饮料内含物质的标准，对人体摄取茶饮料的量提出合理建议，指导消费者更清