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玛纳斯河流域酿酒葡萄赤霞珠和梅鹿辄的适应性研究的任务书

任务书

任务名称：玛纳斯河流域酿酒葡萄赤霞珠和梅鹿辄的适应性研究

任务背景：玛纳斯河流域历史悠久，气候条件适宜，拥有得天独厚的自然资源。近年来，酿酒业成为当地经济发展的重要支柱产业。然而，在若干品种酿酒葡萄中，赤霞珠和梅鹿辄的适应性较高，酿造的葡萄酒口感较好，是当地最受欢迎和赞誉的品种。因此，对赤霞珠和梅鹿辄的适应性研究，将有助于提高当地酿酒业的产出和质量，促进经济发展。

任务目标：本研究旨在探究玛纳斯河流域赤霞珠和梅鹿辄酿酒葡萄的适应性。具体目标如下：

1.收集玛纳斯河流域赤霞珠和梅鹿辄酿酒葡萄的生长环境和气候条件相关的数据。

2.分析赤霞珠和梅鹿辄的适应性，比较其种植成本和收益，探究其在当地酿酒业的应用前景。

3.对比研究赤霞珠和梅鹿辄两个品种的生长习性和酿造特点，找到各自的优势和劣势。

4.提出针对赤霞珠和梅鹿辄酿酒葡萄的种植和酿造技术指导，推进当地酿酒业的发展。

任务内容：本研究主要包括以下内容：

1.收集相关数据。调研当地赤霞珠和梅鹿辄酿酒葡萄的生长环境和种植情况，收集气象数据和生长周期中的相关信息。

2.分析适应性。比较赤霞珠和梅鹿辄在当地种植的条件和成本，探究其市场前景，分析两个品种在酿造葡萄酒过程中的技术特点和产量效益。

3.研究生长习性和酿造特点。对比赤霞珠和梅鹿辄在生长周期的生长特点和酿造过程中的技术特点，找到各自的优势和劣势。

4.提出技术指导。结合以上研究，为当地葡萄酒酿造业提供种植和酿造技术指导，推进当地酿酒业的发展。

任务时间：本研究计划从2021年6月份开始，至2022年6月份结束，合计12个月。

任务预算：本研究的总预算为20万元人民币，其中用于调研和数据采集的经费为5万元人民币，用于酿酒试验和品鉴的经费为10万元人民币，用于出版研究成果的经费为5万元人民币。

主要研究人员：本次研究将由若干名葡萄栽培专家，葡萄酒酿造专家和市场调研专家组成，其中执笔人为葡萄栽培专家。