高三一轮复习生物：第8讲+细胞呼吸的原理和应用课件.pptxVIP

【课标内容要求】(1)说明生物通过细胞呼吸将储存在有机物中的能量转化为生命活动可以利用的能量。(2)实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式。第三单元细胞的代谢第8讲细胞呼吸的原理和应用

回归教材梳理考点考点一探究酵母菌细胞呼吸的方式1.实验原理酵母菌：一种单细胞的真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。同化方式：异养；代谢类型：异养兼性厌氧溴麝香草酚蓝灰绿色变混浊根据浑浊程度可确定产生CO2的多少变成黄色的时间长短，可以确定CO2的产生的多少。

2.实验设计变量分析明确实验思路设计实验步骤②因变量：CO2产生的多少、是否有酒精生成③如何控制自变量？有氧条件：无氧条件：通入空气（1）变量分析①自变量：有无氧气去除氧气后密封(石蜡、植物油)

④如何检测因变量？CO2的检测通入澄清石灰水溴麝香草酚蓝溶液（浑浊程度）（蓝→绿→黄的时间）酒精的检测：酸性条件下的重铬酸钾（橙色→灰绿色）⑤无关变量及控制：培养液的浓度、温度、酵母菌的活性等遵循相同且适宜的原则（2）明确实验思路？(3)设计实验步骤?

(1)配制酵母菌培养液(酵母菌＋葡萄糖溶液)3.实验步骤(2)检测CO2的产生，装置如图所示②通过含NaOH溶液的目的：清除空气中的CO2③B瓶应先密封放置一段时间，再连通的目的：消耗完B瓶中原有的氧气也可换为溴麝香草酚蓝溶液使用前需煮沸，目的灭菌，排除其他微生物呼吸作用的干扰；除O2①甲是有氧装置，乙是无氧装置对比实验：甲乙均为实验组，相互对照

(3)检测酒精的产生自A、B瓶中各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入编号为1、2的两支干净的试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g__________的溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。重铬酸钾注意：，因此，应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。浓硫酸葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化

4.实验结果条件澄清石灰水的变化/出现变化的快慢重铬酸钾的浓硫酸溶液甲组(有氧)变浑浊程度____/快无变化乙组(无氧)变浑浊程度____/慢出现______色5.实验结论(1)酵母菌在条件下都能进行细胞呼吸。(2)在条件下产生大量，在条件下进行细胞呼吸产生______________。酒精和CO2大小灰绿有氧和无氧有氧CO2无氧

①探究酵母菌细胞呼吸的方式②鲁宾和卡门的同位素标记法实验；③赫尔希和蔡斯采用放射性同位素标记T2噬菌体侵染细菌的实验；④探究温度(pH)对酶活性的影响。对比实验：设置两个或两个以上的，通过对结果的比较分析，来探究某种因素对实验对象的影响，这样的实验叫作对比实验，也叫实验。特点：这些实验组的结果都是事先未知的。实验组相互对照实例：

理解辨析判断对错?下列关于酵母菌呼吸方式的叙述，正确的打√，错误的打××√×√√√×

突破重难点1.教材规定实验中的“显色”归纳砖红色沉淀黄橘黄色灰绿色蓝色蓝色

2.经典装置阀a打开：有氧阀a关闭：无氧检测酒精检测CO2甲：石蜡油铺满液面→无氧乙：不加石蜡油→有氧温度：甲＜乙石蜡油：隔绝空气，创造无氧条件检测CO2的产生量

回归教材梳理考点考点二细胞呼吸的方式及过程1.有氧呼吸（1）主要场所----线粒体线粒体具有层膜，[3]向内腔折叠形成[2]，大大增加了内膜的表面积，嵴的周围充满了液态的[4]。线粒体的中含有许多种与有关的酶。内膜嵴基质内膜上和基质有氧呼吸双原核细胞在细胞质基质和细胞膜上进行

(2)过程细胞质基质线粒体基质大量能量[H][H][H]少量少量这里的[H]是一种十分简化的表示方式。这一过程实际上是氧化型辅酶I（NAD+）转化成还原型辅酶I（NADH）能量热能(大部分)能量+ADP+Pi→ATP→→(丙酮酸）线粒体内膜[H]和ATP来源和去路？

(3)总反应式(标出各种元素的来源和去路)一二三二三一、二、三(4)能量转换葡萄糖中稳定的化学能转化为____________________________。ATP中活跃的化学能和热能

(5)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物，产生，释放能量，生成____________的过程。二氧化碳和水大量ATP①过程。②有机物中的能量。③释放的能量小部分储存在中。（6）特点?意义彻底氧化分解与有机物在生物体外的燃烧相比①可使有机物中的能量逐步转移到ATP中,保证能量充分利