常用食物选介一.docVIP

八角茴香为木兰科植物八角茴香的果实。性味：辛、甘、温。

功效：散寒止痛，理气和胃。用于寒性腹痛，呕吐，食少，脘腹胀痛，睾丸偏坠等症。用法：煎汤或入丸、散剂。外用：本品炒热，布包温熨下腹部，治寒性腹痛有良效。

川贝母为百合科植物川母的鳞茎。性味：苦、甘、微寒。功效：润肺止咳。用于肺热咳嗽，虚劳咳嗽等症。用法：煎汤。忌与乌头同用。

大麦为禾本科植物大麦的成熟果实。性味：甘、咸，凉。功效：健脾消食，清热利水。用于脾胃虚弱，食积饱胀。烦热口渴，小便不利或小便淋痛等症。用法：煎汤，或研为大麦面。

大枣为鼠李科植物枣的果实。性味：甘，温。功效：补中益气，养血安神，缓和药性。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，血虚萎黄，神志不安，妇女脏躁；并可缓解药物的烈性，调和各药的寒热偏性。用法：煎煮服用。湿盛或脘胀满者忌用，食积、虫积、龋止作痛及痰热咳嗽均忌服。

大蒜为百合科多年生草本植物大蒜的鳞茎。性味：辛、温。功效：温中消食，解毒杀虫。用于脘腹冷痛，泄泻；饮食不消，痈肿疔毒，肺痨，痢疾，钩虫病，蛲虫病等病症。还可以解蟹毒、降血压、降血脂、抗癌、抗菌，预防流感、流脑，治疗霉菌感染、百日咳等。用法：生食、绞汁、或煎服。过食能动火、耗血、有碍视力，阴虚火旺者忌用。

大白菜为十字花科植物白菜的叶球。性味：甘、平。功效：养胃阴，利小便。用于胃热阴伤而致口干食少，小便不利等症。用