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- 2024-03-02 发布于广东
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关于食品雕刻基础知识第1页,课件共33页,创作于2023年2月食品雕刻的起源先秦时的“雕卵”大概是食雕较早记载第2页,课件共33页,创作于2023年2月第3页,课件共33页,创作于2023年2月唐代宴席菜肴己采用雕刻:形如瓜宋代的雕刻原料己发展至:蜜饯果品到了明清时期,江苏扬州:瓜雕最为热潮第4页,课件共33页,创作于2023年2月新中国成立以来,食品雕刻技术呈现百花齐放,在继承传统的基础上,己与传统的玉雕,木雕等行业结合。出现:果蔬雕,冰雕,面塑,泡沫雕,花泥雕,琼脂雕,黄油雕等.第5页,课件共33页,创作于2023年2月第6页,课件共33页,创作于2023年2月第7页,课件共33页,创作于2023年2月第8页,课件共33页,创作于2023年2月第9页,课件共33页,创作于2023年2月v第10页,课件共33页,创作于2023年2月第11页,课件共33页,创作于2023年2月第12页,课件共33页,创作于2023年2月第13页,课件共33页,创作于2023年2月第14页,课件共33页,创作于2023年2月第15页,课件共33页,创作于2023年2月第16页,课件共33页,创作于2023年2月第17页,课件共33页,创作于2023年2月第18页,课件共33页,创作于2023年2月第19页,课件共33页,创作于202
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