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2024年高等教育工学类自考-00202饭店前厅与客房管理历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docx

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2024年高等教育工学类自考-00202饭店前厅与客房管理历年高频考点试卷专家荟萃含答案

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第1卷

一.参考题库(共25题)

1.简要说明行李服务中应注意的主要问题。

2.客房清洁整理应遵循以下原则：（）。

A、由上到下

B、由里到外

C、环形清扫

D、干湿分开

3.大堂采光通常分为（）、（）。

4.总台应该设在大厅醒目的位置。

5.优质服务=（）+（）。

6.饭店大堂设计装饰的类型（）。

A、古典式

B、庭园式

C、重技式

D、现代式

7.当发生火灾时，如果不能安全撤离，最安全的地方是电梯内。

8.需

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