原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
幼儿园做蛋糕亲子活动
目录
CONTENTS
活动背景与目的
活动准备与安排
蛋糕制作方法与步骤
亲子互动环节设计
安全注意事项与应急处理
活动总结与反思
活动背景与目的
随着烘焙的普及和流行，越来越多的人喜欢自己动手制作蛋糕等甜点，这种活动也逐渐成为一种时尚的休闲方式。
烘焙的普及
孩子们通常对制作蛋糕等动手活动充满好奇和兴趣，这种活动可以激发孩子的创造力和想象力。
孩子的兴趣
通过做蛋糕活动，孩子们可以学习到食材的知识、烘焙的技巧以及食品安全等方面的知识，具有很好的教育意义。
教育意义
提高孩子的动手能力
通过亲手制作蛋糕，孩子们可以锻炼自己的动手能力和手眼协调能力。
培养孩子的创造力
在制作蛋糕的过程中，孩子们可以发挥自己的想象力和创造力，设计出独具特色的蛋糕造型。
促进亲子互动
做蛋糕活动需要家长和孩子共同参与，这种亲子互动可以增进彼此之间的感情，也有助于家长更好地了解孩子的兴趣和需求。
增强孩子的自信心
当孩子们完成自己的蛋糕作品时，他们会感到成就感和自信心得到提升，这种积极的情绪体验有助于孩子形成健康的人格特质。
活动准备与安排
周末下午2点至4点
时间
幼儿园室内烘焙教室
地点
幼儿园小朋友及其家长、老师、烘焙师傅
参与人员
鸡蛋、面粉、糖、牛奶、黄油等
食材
工具
材料
烤箱、搅拌器、碗、量杯、烤盘等
蛋糕模具、装饰糖霜、彩色糖珠等
03
02
01
蛋糕制作方法与步骤
面粉
鸡蛋
油
选用低筋面粉，使蛋糕更加松软。
新鲜鸡蛋，保证蛋糕的口感和营养。
选用无色无味的植物油，如玉米油、葵花籽油等。
烘烤
将混合好的蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘烤。
混合蛋黄糊和蛋白霜
将打发好的蛋白霜分次加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀。
打发蛋白霜
将蛋白打至硬性发泡，分次加入细砂糖打发成蛋白霜。
准备原料
按照配方准备好所需原料，并称重备用。
搅拌蛋黄糊
将蛋黄、糖、牛奶、油等原料搅拌均匀，再加入面粉搅拌成蛋黄糊。
分工合作
互动交流
培养动手能力
分享成果
01
02
03
04
家长和孩子可以一起参与蛋糕的制作过程，分工合作完成不同的步骤。
在制作过程中，家长可以和孩子互动交流，引导孩子观察原料的变化和蛋糕的成型过程。
通过亲子协作完成蛋糕制作，可以培养孩子的动手能力和协作精神。
制作完成后，可以一起品尝和分享自己亲手制作的蛋糕，增加亲子间的感情和互动。
亲子互动环节设计
亲子竞技游戏
设置一些竞技类游戏，如“亲子接力”、“家庭拔河”等，让家长和孩子共同参与，体验竞技的快乐和团队合作的重要性。
亲子热身游戏
在活动开始时，组织家长和孩子进行简单的热身游戏，如“手指操”、“亲子拍拍手”等，增进亲子间的默契和互动。
亲子创意游戏
开展创意类游戏，如“家庭才艺展示”、“亲子手工制作”等，鼓励家长和孩子发挥想象力和创造力，共同完成作品。
首先由专业老师介绍蛋糕的制作方法和步骤，让家长和孩子了解蛋糕的基本结构和装饰技巧。
蛋糕制作介绍
家长和孩子一起动手，按照老师的指导，共同制作和装饰蛋糕。家长可以协助孩子完成一些难度较大的步骤，让孩子体验到制作蛋糕的乐趣和成就感。
亲子共同制作
鼓励家长和孩子发挥创意，运用各种食材和工具对蛋糕进行个性化装饰。完成后，将作品展示给大家欣赏，互相点评和交流。
创意装饰展示
分享制作经验
01
在活动结束时，组织家长和孩子分享制作蛋糕的经验和感受。可以邀请一些表现突出的家庭上台分享他们的制作过程和心得体会。
互动交流感受
02
鼓励家长和孩子之间互动交流，谈谈彼此在活动中的表现和感受。可以引导孩子表达对父母的感激之情，增进亲子之间的感情。
留下美好回忆
03
最后，为参加活动的每个家庭拍照留念，记录下这美好的亲子时光。同时可以将活动照片和视频分享到幼儿园公众号或家长群里，让更多的人感受到亲子活动的温馨和快乐。
安全注意事项与应急处理
确保所有电器设备如烤箱、搅拌器等符合安全标准，并提前检查电线是否破损，插头是否松动。
使用安全电器
在制作蛋糕过程中，需远离易燃物品，并确保烤箱周围空间足够，以防过热引发火灾。
注意火源安全
提醒家长和孩子注意热烤箱、热烤盘等高温物品，避免触碰以防止烫伤。
防止烫伤
选用新鲜、卫生的食材，制作前清洗双手，确保制作过程中的食品卫生。
食品卫生
烫伤处理
如发生烫伤，立即用冷水冲洗伤处，降低皮肤温度，然后涂抹烫伤药膏，并用干净纱布包扎。
提前准备好所需食材和工具，确保活动按计划进行。
提前准备
现场秩序维护
家长指导
时间安排
安排专人负责现场秩序维护，确保家长和孩子遵守活动规则和安全要求。
对家长进行必要的指导，让他们了解活动的流程和安全注意事项，以便更好地协助孩子完成蛋糕制作。
合理安排活动时间，避免过于紧凑或拖沓，确保活动顺利进行。
活动总结与反思
本次亲子蛋
文档评论（0）