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“迷你”白菜栽培技术

近几年市场上出现了一种袖珍型的白菜mdash;mdash;迷你白菜。迷你白菜比普通大白菜小，单株净菜质量1千克左右，去净后500克左右。迷你白菜特别适合于小型家庭食用，深受市场欢迎，价格比普通大白菜要高。与普通大白菜相比，迷你白菜具有以下特点：一是株型小巧，单株净菜重1千克左右，去净后500克左右。方便市民购买、搬运。二是品质好，心叶淡黄色，口感柔嫩、风味浓。近年来北方保护地栽培迅速发展，迷你白菜可以利用保护设施进行越冬栽培，北方种植户对于怎样种好迷你白菜还不是十分了解。在本期的节目当中，就将以北方地区保护地栽培迷你白菜为例，来向广大的观众朋友们介绍一下迷你白菜的栽培技术。

相关知识：

迷你白菜是大白菜家族中的一个新的品种类型。目前，普通秋播大白菜品种株型普遍偏大（一般单株重在5kg左右），不利于市民购买、搬运和贮存，另外由于普通大白菜品种生长期偏长，其在华北地区适宜播种期为8月上旬，而此时正值高温多雨季节，不利于整地和播种且容易感染病毒病、软腐病、霜霉病等病害。

与普通大白菜相比，迷你白菜具有以下特点：1.株型小巧，单株净菜重1kg左右，方便市民购买、搬运，而且一颗菜三口之家一顿吃完，避免半颗菜放置后养分和水分的流失。2.成熟期早，可以推迟15天左右播种，这时已避开高温、多雨的季节，一是有利于整地、施肥等操作；二是减轻病害的发