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农业科技-苋菜高产种植技术

苋菜原产中国、印度及东南亚等地，我国自古就作为野菜食用，在我国的南方各地均有一些品质优、营养高的苋菜品种，因其抗性强、易生长、耐旱、耐湿、耐高温，加之病虫害很少发生，故在国内外都渐渐被人们所认识而得到发展，下面我们就一起来看一看苋菜高产种植技术吧！

品种选择

苋菜种植要根据不同季节品种的习性与消费习惯采用不同品种，冬季、早春采用抗寒能力强的红苋菜、花红品种，其它季节采用抗病虫害性强的花红苋菜与全绿苋菜。一般在2月下旬至3月下旬宜选用早熟较耐寒的尖叶红米苋和尖叶花红苋等品种，4月上旬至5月下旬宜选红苋、大红袍和白米苋、柳叶苋等品种，6月上旬至8月上旬夏秋栽培宜选用较耐热的白米苋、柳叶苋、红苋等品种。

栽培时间

苋菜从春到秋无霜期内都可栽培，露地栽培可从3月下旬至8月上旬播种，而大棚和小拱棚覆盖栽培可提早播种20mdash;30天，即在2月下旬开始播种，并可提早上市30天左右。除早春栽培外，一般播后35天左右即可上市。

播种技术

1、浸种催芽：苋菜种子在凉水中浸种24小时，浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。在冬季、早春将浸泡过的种子捞出，用清水搓洗干净，捞出沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，放在15mdash;20℃条件下催芽，当有30mdash;50%的种子露白时即可播种。其它季节采用直接播种的方式栽培。

2、