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第一课时降低化学反响活化能的酶
根底过关
根底过关
酶的概念
酶是由活细胞产生的,具有催化效应的生物大分子。
酶的化学本质
绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。
酶的性质
具有一般催化剂的性质
反响前后酶的数量不变
只转变反响的速率,不转变反响的平衡点
酶的特性
具有高效性:酶的催化效率一般是无机催化剂的107——1013倍
具有专一性:一种酶只能催化一种或一类底物
反响条件温存
影响酶活性的因素
温度
PH值
影响酶促反响速率的因素
温度
(2)PH
(3)酶的浓度
酶促反响速率
酶的浓度
底物的浓度
酶量一酶促反响速率
酶量一
底物浓度
典型例题
典型例题
例1
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