冷冻沙丁鱼，全球前18强生产商排名及市场份额.docx

全球市场研究报告

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冷冻沙丁鱼全球市场总体规模

冷冻沙丁鱼是从海上捕捞的沙丁鱼，经过清洗、加工，然后冷冻以保持其新鲜度和品质。

据QYResearch调研团队最新报告“全球冷冻沙丁鱼市场报告2023-2029”显示，预计2029年全球冷冻沙丁鱼市场规模将达到12.1亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为5.9%。

冷冻沙丁鱼，全球市场总体规模

如上图表/数据，摘自QYResearch最新报告“全球冷冻沙丁鱼市场研究报告2023-2029.

全球冷冻沙丁鱼市场前18强生产商排名及市场占有率（基于2022年调研数据；目前最新数据以本公司最新调研数据为准）

如上图表/数据，摘自QYResearch报告“全球冷冻沙丁鱼市场研究报告2023-2029，排名基于2022数据。目前最新数据，以本公司最新调研数据为准。

根据QYResearch头部企业研究中心调研，全球范围内冷冻沙丁鱼生产商主要包括XiamenTaisengSeafoodCo.Ltd、MarineHarvestAS、WHOLEYS、AlgaInternational、ChinaBoaseaSeafoodCo.Ltd、LyonsSeafoodLtd、TLCThaiLien、MakefoodInternationa、ShishiZhengyuanAquaticProductCo.Ltd、SODEX等。2022年，全球前五大厂商占有大约27.0%的市场份额。

冷冻沙丁鱼，全球市场规模，就产品类型而言，目前块速冻是最主要的细分产品，占据大约52.0%的份额。

如上图表/数据，摘自QYResearch最新报告“全球冷冻沙丁鱼市场研究报告2023-2029.

就产品类型而言，目前块速冻是最主要的细分产品，占据大约52.0%的份额。

冷冻沙丁鱼，全球市场规模，就产品应用而言，目前超市是最主要的需求来源，占据大约49.8%的份额。

如上图表/数据，摘自QYResearch最新报告“全球冷冻沙丁鱼市场研究报告2023-2029.

就产品应用而言，目前超市是最主要的需求来源，占据大约49.8%的份额。

全球冷冻沙丁鱼规模，主要生产地区份额（按产值）

如上图表/数据，摘自QYResearch最新报告“全球冷冻沙丁鱼市场研究报告2023-2029.

主要驱动因素:

全年供应：冷冻沙丁鱼为消费者提供全年供应的便利，无论捕捞季节或地理位置如何。这种持续的供应确保了沙丁鱼的稳定供应，以满足消费者的需求，从而推动销售和消费。

延长保质期：冷冻沙丁鱼可以保持其新鲜度和品质，与新鲜沙丁鱼相比，可以延长其保质期。更长的保质期使零售商能够长期储存冷冻沙丁鱼，而无需担心变质，减少食物浪费并确保产品可用性。

便利性和多功能性：冷冻沙丁鱼易于储存、处理和准备，使其成为寻求快速简便膳食解决方案的消费者的热门选择。它们可用于各种烹饪应用，包括烧烤、烘焙、油炸和腌制，为膳食准备提供多功能性。

营养价值：沙丁鱼富含omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，是均衡饮食的营养补充。冷冻沙丁鱼保留了其营养成分，为消费者提供了一种方便的健康海鲜来源，具有多种健康益处。

成本效益：冷冻沙丁鱼通常比新鲜沙丁鱼更便宜，对于那些希望在不影响质量的情况下增加食品预算的消费者来说是一个经济的选择。冷冻沙丁鱼的成本效益使广大消费者能够获得它们，从而推动了零售和食品服务行业的需求。

全球贸易和分销：冷冻沙丁鱼市场受益于全球贸易和分销网络，确保了世界各地市场上沙丁鱼的供应。沙丁鱼从不同地区捕捞并出口到有需求的国家，促进贸易和市场扩张。

健康和保健趋势：人们越来越意识到食用海鲜，特别是沙丁鱼等油性鱼类对健康的益处，这增加了对冷冻沙丁鱼的需求。寻求营养和可持续食品选择的消费者被冷冻沙丁鱼所吸引，因为它们具有促进健康的特性和环保的特性。

包装和加工创新：包装和加工技术的进步提高了冷冻沙丁鱼的质量和便利性。制造商使用单独快速冷冻(IQF)和真空包装等技术来保持沙丁鱼的新鲜度和风味，同时提高便利性和保质期。

主要阻碍因素:

质量问题：一些消费者认为冷冻沙丁鱼的质量不如新鲜沙丁鱼，特别是在味道、质地和整体食用体验方面。这种看法可能会阻止消费者购买冷冻沙丁鱼，导致市场需求和销量下降。

质地变化：冷冻和解冻过程会影响沙丁鱼的质地，与新鲜沙丁鱼相比，可能会导致沙丁鱼变得更软或更糊状。喜欢新鲜海鲜质地坚硬的消费者可能对冷冻沙丁鱼的质地不满意，从而影响他们的购买决定。

风味改变：冷冻还会改变沙丁鱼的风味特征，可能会降低其天然味道和香气。一些消费者可能认为冷冻沙丁鱼缺乏风味或具有“冷冻味道”，这会阻碍重复购