观察种子的结构教案.docxVIP

—教学目标

认识种子的主要结构，描述玉米种子和菜豆种子的相同点和不同点。

通过解剖观察种子的内部结构，学生在此过程中提高实验能力，学会简单的观察方法，以培养自身的观察能力。

通过学习种子的结构，

二教学重点： 种子的结构及各部分的功能三教学难点： 描绘种子的结构

四教学用具：1、浸泡过的菜豆种子，玉米种子，放大镜，解

剖刀，镊子，碘液、滴管

五教学过程

（一）创设情境导入新课

不同种子植物的种子形态大小颜色相同么？（不同）它们却有相同的结构。

检查实验器材（种子，放大镜，刀片，稀碘液，滴管）实验注意事项①、在解剖和观察时，按照由外向内的顺序，先观察形态后观察结构。

②、解剖时以不损坏种子的结构为原则，观察时要仔细、勤动手、巧动脑、善动笔。

A菜豆种子的结构

观察菜豆种子的外部形状：外部结构——最外是种皮、内侧凹陷处是种脐，种脐处不易观察有个小孔是种孔，是种子萌发时吸水的地方，用手捏一下看结果。

观察完种子的外部，我们观察到菜豆种子的有哪些内部结构。

B种子的结构功能1：种皮具有怎样的作用呢？答：保护内部结构。总结：也就是

保护胚芽、胚轴、胚根、子叶。这四个结构是称为胚。种皮保护胚，说明胚更重要。胚将来发育成新的植物体。

总结：菜豆种子由种皮和胚芽、胚轴、胚根、子叶组成。老师板

书

2、猜想：胚中哪部分占最大体积？（子叶）为什么？（子叶中储存着营养物质，供种子萌发时所需。）这就是子叶的功能。

类比菜豆种子结构的学习方法观察玉米种子的结构。按从外向内的顺序，观察玉米种子的形状、种皮和果皮。

A玉米种子的结构

B玉米种子的结构功能

玉米种子的营养物质储存在什么部位？你怎样知道的？（胚乳里，根据遇到碘液变蓝知道的）

（五）整合提升A：菜豆种子和玉米种子的结构异同点。B:种子胚中各个结构的发育

问：胚将来发育成新的植物体。那么，构成胚的胚芽、胚轴、胚根分别发育成植物体的哪些部位？请根据这些结构的名称和部位猜想。

总结：胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接茎和根的部位。

叶片的结构

知识目标能够准确描述叶片的各部分结构与其功能相适应的特征。

知识目标

能够准确描述叶片的各部分结构与其功能相适应的特征。

能力目标

1、练习徒手切片；

2、通过观察叶片的横切面，使学生使用显微镜观察植物组

织的动作技能达到熟练水平；

3、学会绘制叶片的表皮

4、通过“探究影响叶绿素形成的环境因素”的实验，学习用实验法进行研究性学习的方法。

教材分析

植物能够进行光合作用以及呼吸作用和蒸腾作用，其根本原因在于叶具有执行这些生理功能的结构。这节课的关键就是要讲清楚叶片的结构与功能的辨证关系，徒手切片的制作是本节课的难点。

先用手撕开菠菜叶片，大致将其分成几部分，然后通过练习徒手切片，用显微镜观察叶片的横切，从宏观到微观来认识叶片的基本结构，识别各部分的细胞结构特点（2）对照叶的横切永久制片，结合挂图、模型讨论叶片的结构有哪些与其功能相适应的特点。这一节关键是：表皮细胞排列紧密，外壁有易透光不易透水的角质层，从而起到保护作用；表皮细胞无色透明，从而有利于光线透过；表皮上有气孔和保卫细胞，从而使叶肉细胞与外界环境能进行气体交换；叶肉细胞里含有许多叶绿体，因而使绿叶能够进行光合作用，制造有机物；叶脉支持着叶片，有利于叶片充分得到光照；叶脉里的输导组织，是运输光合作用原料和产物的通道。这些都说明了植物体的形态结构与其功能是相适应、相统一的。

对于《观察叶片的结构》这一实验来说，学生能否通过自己制作的临时切片来观察清楚叶片的结构，关键之一是看徒手切片时所切的叶片薄不薄。首先，显微镜下所要观察的材料必须是薄而透明的，要想切出薄而完整的切片，一定要掌握操作技术，如：两个刀片如何放置，手捏刀片的位置和姿势，切割的方向和速度等等。

重点：叶片的结构与其功能相适应的特点难点：叶片的结构与功能相适应的特点

徒手切片的制作与观察

观察叶片的结构

课前活动：1、观察不同植物叶的组成部分，注意叶片上下表面的色泽差异 2、叶片的结构可以分为三部分：表皮、叶肉和叶脉。那么，每一部分又是怎样与光合作用相适应的呢？用显微镜观察叶片的结构，将会得到问题的答案。

1、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片

选切叶片：选一片新鲜的菠菜叶片，平放在玻璃板上，用刀片切去叶片基部、叶片尖端以及叶片两侧的边缘。留下部分为宽约左右、中央带有主脉的长方形小块叶片。

切取材料：用左手食指指尖压住材料一端，右手捏紧并排的两个刀片，从另一端沿和主叶脉垂直方向多次切割材料，每切一次刀片要沾水一次，以便将切下的叶片薄片放入盛有清水的玻璃皿中。

选材制片：用镊子从水中选取最薄