2023年食品法规与标准试卷与答案.docx

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2023年食品法规与标准试卷与答案

单项选择题〔共80分，每题2分〕

1、被撤消食品生产、流通或者餐饮效劳许可证的单位其直接负责的主管人员自惩罚打算作出之日起〔〕内不得从事食品生产经营治理工作。[单项选择题]*

A、2年B、4年C、4年

D、5年(正确答案)

2、《中华人民共和国食品安全法》包括〔〕。[单项选择题]*

A、九章共一百零一条B、十章共一百零一条C、九章共一百零四条

D、十章共一百零四条(正确答案)

3、餐饮效劳环节的监管由〔〕负责。[单项选择题]*

A、工商行政部门B、卫生行政部门C、质量监视部门

D、食品药品监视治理部门(正确答案)

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