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宁夏大学《生物化学》题库练习期末真题

宁夏大学《生物化学》期末试题

一、选择题：

1.下列哪项不属于生物化学研究的内容？

A.生物体内的基因结构与功能。

B.生物与环境之间的相互作用。

C.生物能源的合成与储存。

D.生物体内的有机物的分解与合成。

2.下列有关酶的描述中，错误的是：

A.酶是催化生物体内化学反应的生物催化剂。

B.酶可以加速生化反应的速率，不改变反应的平衡常数。

C.酶具有高度的专一性，对底物的选择性很强。

D.酶对温度和pH值不敏感，因此在广泛的条件下活性不变。

3.下列物质中，属于生物体主要有机成分的是：

A.脂肪。

B.缺氧糖酵解产物。

C.蛋白质。

D.无机盐。

二、判断题：

1.氨基酸是蛋白质最基本的结构单元，不存在于细胞外的寡聚体中。

2.DNA分子是由两条互相螺旋缠绕的单链组成的。

3.在细胞呼吸中，既要参与半乳糖分解通路又要参与柠檬酸循环的物质是葡萄糖。

三、问答题：

1.请简述酶的催化机理。

酶是生物体内一种高效的催化剂，其催化机理主要包括亲和力和变构作用两个方面。亲和力是指酶与底物之间的相互作用力，可以使底物定向结合在酶的活性中心上，从而降低反应的活化能，并加速反应速率。酶的活性中心包括对底物结构有特异性的位点，只有适合的底物才能与之发生相互作用。变构作用是指酶在结合底物后，会引起酶的空间构象