《天麻生产技术规程》编制说明.docx

天麻生产技术规程标准编制说明

一、工作概况

（一）任务来源

近年来，随着大健康时代的来临，尤其是新冠疫情以来，中医药文化不断得到人们的重视，中药材做为中医药事业传承和发展的物质基础，迎来了产业发展的重大战略机遇期。天麻做为传统名贵中药材，社会需求不断增加，市场行情持

续走好。

天麻栽培因生长周期短、经济效益高等特点，已成为中药材产业发展的主要品种之一。但长期以来，天麻生产以传统的小规模分散种植方式为主体，各地天麻栽培技术水平层次不齐，导致菌材资源浪费、商品品质下降、效益低下等问

题突出，与现代中药材产业发展要求不相适应。

为了推动我省中药材生产标准化体系建设，进一步提升和规范我省天麻生产整体技术水平，提高陕西天麻质量及市场知名度，标准主导单位陕西森盛菌业科技有限公司联合汉

中市农业技术推广与培训中心（汉中市农业科学研究所）、

汉中市科技资源统筹中心（汉中植物研究所）、陕西理工大学等多家科研院所和技术推广单位经多次调查研究论证，向

陕西省市场监督管理局申报了陕西省地方标准《天麻生产技

术规程》制定并得到了立项。

（二）目的意义

天麻(GastrodiaelataBl．)又名赤箭、定风草、水洋芋等，为兰科天麻属多年生草本植物，其干燥块茎为传统名贵中药材，历代本草都将其列为上品。现代药理研究表明，天麻中含有